เคยเห็นการแข่งเรือที่มีเรือหลากสีสันเป็นรูปมังกรบ้างไหม? คุณเคยกินข้าวเหนียวห่อใบไผ่บ้างไหม? ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณอาจรู้จักเทศกาลแข่งเรือมังกรซึ่งเป็นหนึ่งในวันหยุดที่สำคัญที่สุดของจีนมาบ้างแล้ว
ในโพสต์นี้ เราจะสำรวจว่าเทศกาลนี้คืออะไร เกิดขึ้นเมื่อใด เหตุใดจึงเริ่มต้น และผู้คนเฉลิมฉลองกันอย่างไรในวันนี้
เทศกาลแข่งเรือมังกร (หรือเรียกอีกอย่างว่า *Duanwu Jie* ในภาษาจีน) เป็นวันหยุดตามประเพณีของจีน มีอายุย้อนกลับไปกว่า 2,000 ปี ทุกปี ผู้คนนับล้านเฉลิมฉลองด้วยการแข่งเรือมังกร กินเกี๊ยวสูตรพิเศษ และรำลึกถึงวีรบุรุษในสมัยโบราณ
เทศกาลนี้จัดขึ้นในวันที่ 5 ของเดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติจีน เนื่องจากปฏิทินจันทรคติแตกต่างจากปฏิทินสุริยคติ (ปฏิทินที่คุณใช้ทุกวัน) วันที่จึงเปลี่ยนแปลงในแต่ละปีในปฏิทินตะวันตก โดยปกติจะตกในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน
เช่น ในปี 2026 เทศกาลแข่งเรือมังกรจะจัดขึ้นในวันที่ 19 มิถุนายน
ทุกเทศกาลย่อมมีเรื่องราว และเทศกาลแข่งเรือมังกรก็ไม่ต่างกัน เรื่องราวที่โด่งดังที่สุดเป็นเรื่องเกี่ยวกับชายชื่อคูหยวน
Qu Yuan เป็นกวีและเป็นข้าราชการผู้จงรักภักดีซึ่งมีชีวิตอยู่เมื่อ 2,000 ปีก่อนในรัฐ Chu ของจีนโบราณ เขารักประเทศของเขาและต้องการทำให้มันแข็งแกร่งและปลอดภัย แต่กษัตริย์ไม่ทรงฟังคำแนะนำอันดีของพระองค์ กษัตริย์กลับส่ง Qu Yuan ออกจากเมืองหลวงแทน
ขณะที่ Qu Yuan ถูกเนรเทศ ประเทศของเขาถูกรุกรานและพ่ายแพ้โดยศัตรูที่แข็งแกร่งกว่า เมื่อ Qu Yuan ได้ยินข่าวร้ายนี้ เขาก็อกหัก ในวันที่ 5 เดือน 5 จันทรคติ เขาได้จมน้ำตายในแม่น้ำหมี่โหลว (แม่น้ำทางตอนกลางของจีน)
เมื่อชาวบ้านได้ยินเรื่องก็รีบลงเรือไปที่แม่น้ำ พวกเขาพายเรือขึ้นลงน้ำเพื่อพยายามตามหาร่างของเขา เพื่อไม่ให้ปลาและวิญญาณชั่วร้ายออกไปจากร่างของ Qu Yuan พวกเขาจึงโยนข้าวห่อใบไม้ลงไปในน้ำ จึงเป็นที่มาของทั้งการแข่งเรือมังกรและการรับประทานบ๊ะจ่าง
ส่วนที่น่าตื่นเต้นที่สุดของเทศกาลคือการแข่งเรือมังกร เรือมังกรเป็นเรือไม้ที่ยาวและแคบ ทาสีด้วยสีสันสดใส ด้านหน้ามีหัวมังกรแกะสลัก และด้านหลังมีหางมังกร มังกรเป็นสัญลักษณ์ที่ทรงพลังและโชคดีในวัฒนธรรมจีน
เรือแต่ละลำมีฝีพายเป็นทีมประมาณ 20 ถึง 80 คน พร้อมด้วยมือกลองและผู้บังคับทิศทาง มือกลองจะนั่งอยู่ด้านหน้าและตีกลองเสียงดังเพื่อให้ฝีพายพายด้วยความเร็วเท่าเดิม ผู้บังคับเลี้ยวยืนอยู่ด้านหลังและควบคุมทิศทาง
ในระหว่างการแข่งขัน เรือจะแล่นข้ามแม่น้ำ ทะเลสาบ หรือทะเล ผู้คนบนฝั่งโห่ร้องเสียงดัง มันดังมีสีสันและเต็มไปด้วยพลัง การแข่งขันไม่เพียงแต่ดูสนุกสนานเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวอย่างที่ดีของการทำงานเป็นทีมอีกด้วย
ปัจจุบันการแข่งเรือมังกรไม่ได้มีแค่ในจีนเท่านั้น กลายเป็นกีฬาสากลไปแล้ว คุณสามารถดูการแข่งขันในเมืองต่างๆ เช่น แวนคูเวอร์ ซิดนีย์ ลอนดอน และซานฟรานซิสโก
คุณไม่สามารถพูดถึงเทศกาลแข่งเรือมังกรได้หากไม่ได้พูดถึงซงซี (ออกเสียงว่า ซอง-จู)
ซงซีเป็นเกี๊ยวข้าวเหนียวห่อด้วยไม้ไผ่หรือใบกก ภายในข้าวมีไส้ต่างๆ ไส้จะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคของจีน ต่อไปนี้เป็นประเภททั่วไปสองประเภท:
- บ๊ะจ่างรสเผ็ด (ยอดนิยมทางตอนใต้ของจีน): ประกอบด้วยหมูสามชั้น ไข่แดงเป็ดเค็ม เห็ด และถั่ว
- บ๊ะจ่างหวาน (เป็นที่นิยมทางตอนเหนือของจีน): ประกอบด้วยถั่วแดงกวน อินทผาลัมพุทรา หรือแม้แต่เกาลัดรสหวาน
หากต้องการกินบ๊ะจ่าง คุณต้องแกะใบและกินข้าวเหนียวข้างใน ใบไม้ทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมมาก การทำบ๊ะจ่างเป็นกิจกรรมครอบครัว ปู่ย่าตายาย พ่อแม่ และลูกๆ มักจะนั่งด้วยกันเพื่อพันใบไม้แล้วมัดด้วยเชือก การทำซองซีที่ไม่แตกเมื่อปรุงสุกนั้นต้องอาศัยการฝึกฝน!
เทศกาลแข่งเรือมังกรไม่ใช่แค่เรื่องความสนุกสนานและอาหารเท่านั้น เป็นวันที่ต้องรำลึกถึงความภักดี ความซื่อสัตย์ และความรักต่อประเทศชาติผ่านเรื่องราวของชวีหยวน นอกจากนี้ยังเป็นเวลาที่ครอบครัวจะมารวมตัวกัน สำหรับชุมชนที่จะร่วมเชียร์เป็นหนึ่งเดียว และสำหรับผู้คนในการดูแลสุขภาพของตนเองเมื่อฤดูร้อนเริ่มต้นขึ้น
ในปี พ.ศ. 2552 UNESCO (องค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ) ได้เพิ่มเทศกาลแข่งเรือมังกรเข้าไปในรายการมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ ซึ่งหมายความว่าเทศกาลนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นสมบัติทางวัฒนธรรมที่สำคัญ ไม่ใช่แค่สำหรับประเทศจีนเท่านั้น แต่สำหรับทั้งโลกด้วย
เทศกาลแข่งเรือมังกรเป็นวันหยุดที่อุดมสมบูรณ์ สนุกสนาน และมีความหมาย โดยผสมผสานกีฬา อาหาร ประวัติศาสตร์ และประเพณีของครอบครัวไว้ในวันเดียว ไม่ว่าคุณจะชมการแข่งเรือมังกรที่รวดเร็วหรือเพลิดเพลินกับซงซีที่อุ่นและเหนียว คุณกำลังมีส่วนร่วมในเรื่องราวที่มีอายุมากกว่า 2,000 ปี
ดังนั้นครั้งต่อไปในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน จำไว้ว่า: ที่ไหนสักแห่งในโลก กลองกำลังตี มังกรกำลังแข่ง และครอบครัวกำลังแบ่งปันอาหาร และคุณก็ยินดีที่จะเฉลิมฉลองด้วยเช่นกัน
สุขสันต์วันเทศกาลเรือมังกร!
端午节快乐!
